Demeter Italia a Terra Madre per celebrare 100 anni di biodinamica . Grande successo per Demeter Italia a Terra Madre – Salone del Gusto, evento internazionale organizzato da SlowFood dal 26 al 30 settembre al Parco Dora a Torino. L’associazione, che riunisce produttori, distributori e trasformatori biodinamici, ha partecipato alla manifestazione in qualità di partner ufficiale con un ricco calendario di appuntamenti per esplorare e conoscere da vicino l’agricoltura biodinamica: dalla fertilità del suolo all’orto terapico, dagli infusi e le essenze fino al rapporto con gli animali, sia quelli domestici che dell’azienda agricola. Allo stand della manifestazione, le aziende biodinamiche certificate hanno fatto conoscere i loro prodotti – miele, tisane, succhi… – attraverso assaggi e vendite. Non sono mancati inoltre due Laboratori del Gusto, uno dedicato al miele e l’altro al vino, durante il quale gli ospiti hanno potuto degustare i prodotti Demeter.  Momento clou della 5-giorni, il convegno L’agricoltura che coltiva benessere: da cento anni la biodinamica rigenera la terra e nutre la salute”, al quale hanno partecipato oltre 200 persone. Moderato da Anna Prandoni, scrittrice e direttrice di Linkiesta Gastronomika, la conferenza ha visto il coinvolgimento di relatori di spicco, tra cui Barbara Nappini, presidente di Slow Food, Piero Bevilacqua, scrittore e saggista, Sergio Maria Francardo, medico antroposofo, Helmy Abouleish, presidente del progetto agricolo Sekem in Egitto ed Enrico Amico, presidente di Demeter Italia.