14 Novembre 2023

Alla scoperta di Vistorta tra il Friuli e la laguna di Venezia

A inizio novembre abbiamo portato un selezionato gruppo di giornalisti lifestyle alla scoperta della realtà di Vistorta, l’azienda di proprietà di Brandino Brandolini D’Adda, nota per la produzione di uno dei merlot più famosi d’Italia. La realtà di Vistorta è molto variegata, in quanto le radici della proprietà di famiglia affondano nel rinascimento e nei secoli, pur mantenendo la vocazione agricola, si è riusciti a diversificare le attività, in campo agricolo ma non solo. Due giorni dedicati all’architettura e al design, partendo dalla villa di Vistorta riportata al suo splendore attuale negli anni ’50 e ‘60 da Brando Brandolini e dalla moglie Cristiana, con l’intervento dello scenografo Renzo Mongiardino sulla villa e del famoso architetto paesaggista Russell Page per il giardino all’inglese. Dopo la visita alla cantina nella barchessa, ci si è spostati a Venezia, dove si è cenato alla Naranzaria, il ristorante di famiglia che affaccia sul Canal Grande. Il giorno dopo non è mancato un approfondimento artistico, con la visita alla mostra di Duchamp al Guggenheim e la vetreria Laguna B di proprietà di Marcantonio Brandolini.

24 Ottobre 2023

Un viaggio in Langa alla scoperta delle nuove annate di Drink Wines, not Labels

Nel mese di settembre abbiamo accompagnato un gruppo di content creator e giornalisti lifestyle alla scoperta del progetto firmato da Alessandro Salvano a Montelupo Albese. DWNL®, acronimo di Drink Wines, not Labels, non è solo il nome del brand ma anche il manifesto scelto da Alessandro per il percorso enologico avviato nel 2019. Lo stile è chiaro fin dall’inizio. Alessandro vuole interpretare la sua grande passione per la Borgogna e lo fa vinificando il Nebbiolo a grappolo intero, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, senza chiarificazioni o filtrazioni e con basse quantità di solfiti.  Quattro anni e cinque vendemmie dopo, dwnl® ha presentato le nuove annate dei classici prodotti in Langa e di qualche contaminazione internazionale: Nebbiolo, Dolcetto, Chardonnay e Pinot Nero.  Un pomeriggio tra le vigne, che danno vita a questi vini nati fuori dai confini, oltre le regole e gli schemi dei Disciplinari, culminato con una degustazione tra i filari al tramonto e seguito da una cena a Barolo, al Petti’t Bistrot, sotto le imponenti mura del Castello. Qui a sorpresa lo Chef Chef Gabriele Boffa – del Ristorante La Locanda del Sant’uffizio 1 stella Michelin a Penango – ha allietato gli ospiti con le sue creazioni in abbinamento alla speciale selezione di vini a cura di Salvano. Un viaggio dove abbiamo cercato di abbandonare schemi e preconcetti per lasciarci trasportare dalla passione vitivinicola pura, che non si lascia influenzare dall’etichetta.

23 Ottobre 2023

Dalla città eterna a Capalbio alla scoperta di Monteverro

Roma città eterna ed affascinante è stato il punto di partenza per il viaggio stampa alla scoperta di Monteverro, cantina gioiello di Capalbio. Tredici giornalisti – contravvenendo a qualsiasi scaramanzia – hanno preso parte a questo breve tour in giornata  per conoscere più da vicino la realtà enologica della Costa d’Argento. Ad accogliergli sotto un cielo azzurro e una calura sorprendente per l’ottobre inoltrato, Julia e Georg Weber i due proprietari tedeschi di Monaco, ma maremmani per scelta ed elezione. Con loro anche Matthieu Taunay, enologo francese ma verace come un buttero e Silvia Marchetto, responsabile interna alla cantina per Marketing e Comunicazione. Hanno fatto loro gli onori di casa – tra prove di botte e degustazioni insolite -, un brindisi con Champagne e un pranzo firmato da Valeria Piccini, una delle dieci donne chef stellate in Italia che ha coccolato gli ospiti con un menù d’eccezione, liberamente ispirato alla sua terra, la Maremma. È stato viaggio enoico tra annate diverse racconti di passione per il vino e per la terra, conclusosi – per alcuni – con una visita allo  straordinario ed onirico Giardino dei Tarocchi, per gli altri con un nostalgico ritorno a Roma, tra il traffico dei pendolari, ma cullati dal ricordo di un’esperienza unica.

20 Ottobre 2023

Una giornata di vendemmia tra i vigneti di Grosjean

Lo scorso 12 ottobre, Zedcomm ha organizzato una giornata di vendemmia tra i filari dell’azienda Grosjean, un bel lavoro di squadra per i 15 giornalisti arrivati da Milano. Sì è deciso di vendemmiare nel vigneto di Petite Arvine, varietà autoctona bianca della vigna Rovettaz. Indossando guanti e impugnando le cesoie, tutti al lavoro alla ricerca di grappoli cha andranno a riempire le casse per poi passare direttamente in cantina. Un picnic su balle di fieno con alcuni prodotti dell’azienda in degustazione: un calice di Mas du Jario Blanc de Noir Extra Brut, a seguire Petite Arvine, Torrette Supérieur e del Fumin. Per terminare la giornata di lavori, si va alla scoperta di cosa succede all’uva dopo la vendemmia, con la raspatura, a seguire la pigiatura e l’affinamento. Un’esperienza davvero immersiva grazie alla famiglia Grosjean che con attenzione e dedizione raccontano il lavoro del vigneron che nel tempo ha reso importante in Italia e nel mondo l’enologia valdostana.